Name: Macarrão parafuso no molho de calabresa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 cebola de cabeça inteira picada em cubinhos; 3 dentes de alho esmagados; 1 linguiça calabresa inteira picada em cubos bem pequenos; 3 colheres de sopa de sopa de requeijão; 3 colheres de sopa de molho de tomate; 1 colher de sopa de água fresca; Queijo parmesão; Pimenta à gosto

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Por Adriana A

Ingredientes (3 porções)

1 cebola de cabeça inteira picada em cubinhos
3 dentes de alho esmagados
1 linguiça calabresa inteira picada em cubos bem pequenos
3 colheres de sopa de sopa de requeijão
3 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de água fresca
Queijo parmesão
Pimenta à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

Frite a calabresa em uma frigideira sem óleo no fogo alto. Acrescente a cebola e espera-a dourar. Em seguida acrescente o alho e a pimenta. Coloque o molho de tomate e a água, espere o molho esquentar e acrescente o requeijão. Misture até formar uma mistura homogênea. Prepare o macarrão parafuso como o de costume. Em uma tigela despeje o macarrão e o molho por cima. Acrescente o queijo parmesão e sirva.

Informações adicionais

Dica: você pode trocar a pimenta pelo manjericão. Não acrescente sal, pois a linguiça fica muito salgada.