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Coxa de frango com creme de cebola
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Por Márcia Luisa Córneo

Ingredientes (6 porções)

  • coxa de frango2 kg de coxa de frango
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • 1 lata de 300 ml de cerveja branca
  • limãoSuco de 2 limões
  • água1 litro de água
  • Tempero a gosto (salsinha, cebolinha e alho)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango a gosto com apenas uma quantidade minima de sal.

  2. 2

    Dissolva o creme de cebola em um litro de água fria.

  3. 3

    Misture a isso o suco de limão e a cerveja, disponha as coxas de frango em uma assadeira e regue com o creme.

  4. 4

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, retire o papel alumínio de mantenha no forno por mais 210 minutos.

  5. 5

    Sirva em seguida com o acompanhamento que preferir (arroz branco, saladas etc).

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