Name: Rosquinha frita
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 3/4 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 2/3 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de noz-moscada em pó; 1 colher (chá) de sal; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Óleo para fritar

Ingredientes (40 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
3/4 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2/3 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de noz-moscada em pó
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma tigela, bata a manteiga com uma colher até ficar mole.
2
Junte o açúcar, o ovo e alterne o leite com, os ingredientes restantes. Se não ficar consistente, adicione mais farinha.
3
Faça rolinhos com a massa, corte em pedaços e una as pontas, formando rosquinhas. Frite em óleo quente, deixando dourar por igual. Retire do fogo, deixe escorrer em papel-toalha e polvilhe açúcar e canela em pó.