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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2/3 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata a manteiga com uma colher até ficar mole.
  2. Junte o açúcar, o ovo e alterne o leite com, os ingredientes restantes. Se não ficar consistente, adicione mais farinha.
  3. Faça rolinhos com a massa, corte em pedaços e una as pontas, formando rosquinhas. Frite em óleo quente, deixando dourar por igual. Retire do fogo, deixe escorrer em papel-toalha e polvilhe açúcar e canela em pó.

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