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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • 2 dentes de alho
  • 2 caldo de carne
  • Sal a gosto
  • 200 g de queijo
  • 200 g presunto
  • 1 molho pronto
  • 500 g de carne moída

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a polenta até ficar consistente.
  2. Prepare o molho.
  3. Frite a carne com cebola e alho, acrescente o pimentão.
  4. Adicione os caldos de carne, o molho e sal.
  5. Monte em um refratário como se fosse lasanha.
  6. Camada de molho, polenta, queijo e presunto, repita até em cima.
  7. Coloque queijo ralado e batata palha.
  8. Levar ao forno até derreter o queijo.

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