Ingredientes (18 porções)
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1 pacote de macarrão (500 g)
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1 copo de requeijão cremoso
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1 copo de leite
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1 creme de leite
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2 dentes de alho
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500 g de mussarela
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500 g de presunto chester
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pimenta calabresa seca
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manjericão
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orégano
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alecrim
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3 pacotes de sazón
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3 colheres de azeite
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1 pimenta de cheiro
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão normalmente, lave e escorra.
- 2
Coloque em uma panela o azeite, o sazón, o alho machucado, 1/2 colher de manjericão e uma pitada de pimenta calabresa, deixe esquentar e passe o macarrão.
- 3
Em uma tábua coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela sobre a de presunto, pegue uma porção de macarrão e coloque no centro das fatias e faça um rolinho.
- 4
Coloque os rolinhos em uma refratária (deixe 5 fatias de mussarela reservadas para colocar sobre a montagem).
- 5
Molho:
Coloque no liquidificador o leite, o requeijão, 1 sazón, o creme de leite uma pitada de manjericão, 1 pitada de alecrim e a pimenta de cheiro e bata até obter uma mistura homogênea.
- 6
Coloque sobre os rolinhos já montados na refratária, até cobri-los, coloque as fatias de mussarela sobre a montagem, salpique o orégano e leve ao forno do fogão por aproximadamente 20 minutos, ou até verificar o derretimento do queijo.

