30min
Ingredientes (4 porções)
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4 ovos
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1 colher e 1/2 das de sopa de farinha de mandioca
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Carne moída ou frango (o que tiver na geladeira)
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1 punhado de cheiro verde
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Tomate
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Cebola
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Pimentão
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óleo ou azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
A carne deve estar cozida e bem sequinha.
- 2
Primeiro bata as claras em neve, depois coloque as gemas, as verduras, a carne, o sal e por último coloque a farinha de mandioca, misture tudo e coloque o óleo na frigideira.
- 3
Sirva com arroz branco.
- 4
Se ficar um pouco mole coloque mais um pouco de farinha de mandioca.





