Name: Liasse de Fricassê
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango desfiado; 2 latas ou caixas de creme de leite; 1 pacote de molho de tomate; 1 tablete tempero de frango; 1 pote requeijão; 1 cebola; 5 azeitonas picadas; 100 g de catupiry; 300 g de mussarela patiada; 500 g de massa de pastel (pacote); 1 frasco de champignon (opcional)

@ Luiz Paulo Marçal

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Por Luiz Paulo Marçal

Ingredientes (12 porções)

1 kg de peito de frango desfiado
2 latas ou caixas de creme de leite
1 pacote de molho de tomate
1 tablete tempero de frango
1 pote requeijão
1 cebola
5 azeitonas picadas
100 g de catupiry
300 g de mussarela patiada
500 g de massa de pastel (pacote)
1 frasco de champignon (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Recheio:
Refogue a cebola, misture o franco desfiado e coloque creme de leite ate ficar cremoso. Acrescente durante o processo o tempero e o requeijão (misture para evitar caroços) e o molho de tomate.
2
Deixe cozinhar por 10 minutos, sempre misturando, após isso acrescente o champion. Deixe mais 10 minutos.
3
Montagem do Liasse (trouxa):
Em uma travesa (de vidro ou metal) passe uma pequena camada do restante do molho de tomate.
4
Peque a massa de pastel, coloque uma pequena porção de queijo mussarela e uma colher cheia do fricassê.
5
Feche com as pontas do dedos para ficar como uma bola.
6
Após montar todos coloque dentro da forma e jogue o catupiry em cima.
7
Leve ao forno por 20 minutos.

Liasse de Fricassê

Recheio:

Montagem do Liasse (trouxa):