2h
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara chá de leite
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3/4 xícara chá de óleo
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4 ovos
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3 xícaras de farinha de trigo
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100 g de mortadela light picada
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100 g de peito de peru picado
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100 g de presunto cru picado
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100 g de mussarela picada
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100 g de queijo prato picado
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1/2 colher chá de sal
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1 xícara chá de tomate seco
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6 colheres chá de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no luquidificador o leite, os ovos e o óleo, até que a mistura fique homogênea.
- 2
Em uma vasilha junte a farinha, o fermento e a mistura de líquidos, acrescente o sal, os tomates secos e os frios, misture bem.
- 3
Unte uma fôrma redonda alta com óleo e polvilhada com farinha, despeje a mistuta e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.