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Bolo de chocolate com aveia
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Por Viviane

Ingredientes (18 porções)

  • leite1 1/2 xícara (chá) de leite
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó dois frades
  • farinha de trigo1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • aveia1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o leite, óleo, açúcar e o chocolate em pó Dois Frades.

  2. 2

    Transfira para uma tigela e misture o trigo, fermento e a aveia em flocos.

  3. 3

    Coloque em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Pique 1 tablete de chocolate ao leite de boa qualidade sobre o bolo ainda quente. Espere derreter e espalhe. Sirva.

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