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Franguinho fácil ao forno

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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • Alho, cebola e cheiro verde
  • Molho pronto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 copo de requeijão
  • 500 g de batata
  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango. Após cozido, desfie e reserve.
  2. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola (bem picadinhos). Acrescente o frango desfiado, o caldo de galinha e o molho pronto, deixe ferver bem, desligue o fogo e reserve.
  3. Cozinhe as batatas, faça um purê, reserve.
  4. Em um refratário forre o fundo com o requeijão.
  5. Coloque todo o molho (frango desfiado) e cubra com o purê de batatas.
  6. Polvilhe queijo ralado.
  7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos.
  8. Sirva com arroz branco.

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