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Franguinho fácil ao forno
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Por Sonia gonçalves

Ingredientes (7 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • Alho, cebola e cheiro verde
  • molho prontoMolho pronto
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • batata500 g de batata
  • queijo raladoQueijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango. Após cozido, desfie e reserve.

  2. 2

    Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola (bem picadinhos). Acrescente o frango desfiado, o caldo de galinha e o molho pronto, deixe ferver bem, desligue o fogo e reserve.

  3. 3

    Cozinhe as batatas, faça um purê, reserve.

  4. 4

    Em um refratário forre o fundo com o requeijão.

  5. 5

    Coloque todo o molho (frango desfiado) e cubra com o purê de batatas.

  7. 6

    Polvilhe queijo ralado.

  8. 7

    Leve ao forno por cerca de 20 minutos.

  9. 8

    Sirva com arroz branco.

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