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Sanduíche de banana da terra e queijo
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Sanduíche de banana da terra e queijo@ Yazmin Melo
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Por Yazmin Melo

Ingredientes (12 porções)

  • banana-da-terra4 bananas da terra
  • queijo minas frescal500 g de queijo minas
  • leite1/4 xícara de leite
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo4 colheres de farinha de trigo
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire a casca e corte a banana em pedaços não muito pequenos.

  2. 2

    Coloque os pedaços em uma frigideira no óleo quente e frite.

  3. 3

    Faça tipo um sanduíche com 2 bananas fritas e o queijo no centro.

  4. 4

    Aperte as bordas.

  5. 5

    À parte bata os ovos como para omelete, agregue o leite e misture. Aos poucos adicione a farinha e a açúcar. Misture até que a preparação seja cremosa.

  6. 6

    Passe os sanduíches de banana pela mistura anterior cobrindo todos os lados e frite-os em óleo quente ate que estejam dourados.

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