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35min
Ingredientes (12 porções)
- 4 bananas da terra
- 500 g de queijo minas
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 4 colheres de farinha de trigo
- Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a casca e corte a banana em pedaços não muito pequenos.
- 2
Coloque os pedaços em uma frigideira no óleo quente e frite.
- 3
Faça tipo um sanduíche com 2 bananas fritas e o queijo no centro.
- 4
Aperte as bordas.
- 5
À parte bata os ovos como para omelete, agregue o leite e misture. Aos poucos adicione a farinha e a açúcar. Misture até que a preparação seja cremosa.
- 6
Passe os sanduíches de banana pela mistura anterior cobrindo todos os lados e frite-os em óleo quente ate que estejam dourados.
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