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Bife à milanesa com omelete

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  • Imagem enviada por Jessica Madeiros
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 bifes de boi (carne de sua preferência)
  • Farinha de rosca
  • 1 ovo cru
  • Cebola picadinha
  • Alho picadinho
  • Sal a gosto
  • Batata inglesa cortada em palito ou rodela
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Temperar os seis bifes de boi com os temperos, alho, cebola e sal a gosto.
  2. Logo em seguida passar os bifes um a um no ovo cru batido.
  3. Após passar no ovo, passar na farinha de rosca.
  4. Fritar os fifes à milanesa.
  5. Após, fritar numa frigideira os dois ovos batidos e colocar as batatinhas fritas inglesas com o corte de sua preferência se tornando um omelete. Sal a gosto.
  6. Colocar os bifes a milanesas num recipiente e colocar o omelete em cima do bife à milanesa.
  7. Servir a gosto.

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