Name: Massa Podre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 gemas; 1 clara; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 1 pitada de sal

Ingredientes (1 porção)

3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
3 gemas
1 clara
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque em uma tigela a margarina, o sal, as gemas e a clara. Bata com uma espátula até obter um creme uniforme. Peneire a farinha com o fermento.
2
Coloque essa mistura às colheradas sobre o creme de margarina, trabalhando com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea.
3
Use a massa em tortas de frangos, palmitos ou outra de sua preferência.