45min
Ingredientes (6 porções)
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1 peça inteira de filé mignon
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1 tablete inteiro de manteiga Aviação com sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite bem o filé mignon dos 2 lados com mantega em uma panela grande, após adicione o leite e deixe cozinhar sempre virando de lado a peça de carne para cozinhar por igual, quando o leite coalhar e tiver com um aspecto bem grosso está pronto. Sirva a carne em uma travessa e raspe o molho da panela para a carne.
- 2
Muito prático e gostoso!
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