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Bolo com Bananas
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Avatar de Elisabete Gonçalves Damasceno Aquino
Por Elisabete Gonçalves Damasceno Aquino

Ingredientes (10 porções)

  • banana3 bananas
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colherzinha de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as bananas em fatias e deixe em um prato.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes no liquidificador coloque o fermento por último, depois de bater todos os outros ingredientes.

  3. 3

    Untar uma forma pequena redonda com óleo e polvilhar açúcar no óleo, para a casquinha do bolo ficar doce.

  4. 4

    Alterne na forma a massa e as fatias de banana, deixando as bananas sempre cobertas pela massa.

  5. 5

    Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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