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Filé de frango com mussarela
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Filé de frango com mussarela@ TudoGostoso
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Filé de frango com mussarela
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Por RENATA APARECIDA

Ingredientes (10 porções)

  • filé de frango2 kg de filé de frango
  • queijo mussarela200g mussarela
  • maionese250g de maionese
  • limão1 limão
  • salSal a gosto
  • 1 pitadinha de colorau só pra da uma cor
  • 1 pitadinha de pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com a maionese, o limão, sal e os temperos a gosto, pimenta, colorau.

  2. 2

    Em um recipiente de vidro, coloque os filés, leve ao forno coberto com papel alumínio e deixe até a água que soltar secar totalmente.

  3. 3

    Retire o papel alumínio e deixe os filés dourarem.

  4. 4

    Depois coloque a mussarela e deixe derreter.

  5. 5

    Sirva com um arroz à grega.

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Informações adicionais

Se quiser acelerar o tempo da receita, você pode selar os filés na frigideira primeiro para só depois envolver com a maionese, o queijo e levar ao forno. Você também pode variar o tipo de queijo para ter sempre uma receita com gostinho diferente: mixar fatias de queijo prato e mussarela é uma ótima combinação!

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