Torta de queijo e presunto
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Torta de queijo e presunto@ vanessa de oliveira
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Por Alessandra

Ingredientes (5 porções)

Massa

  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • leite2 copos (americano) de leite
  • ovo3 ovos
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo peneirada
  • salSal a gosto
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • queijo cremoso300 g de queijo cremoso
  • queijo mussarela200 g de mussarela cortada em cubinhos
  • presunto200 g de presunto cortado em cubinhos
  • frango300 g de frango
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Coloque os ingredientes no liquidificador nesta ordem: o óleo, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento.

  2. 2

    Bata por 3 a 5 minutos mais ou menos, até ficar uma massa homogênea.

  3. 3

    Ela fica um pouco mais grossa que massa de panqueca.

  4. 4

    Recheio:

    Refogue o alho a cebola coloque o frango já lavado e tempera a gosto, desfie, misture com outros ingredientes se quiser coloque catupiry eu garanto ainda fica melhor.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque em uma forma 50% da massa coloque o recheio e os outros 50% da massa coloque no forno quente.

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