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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 400 g leite em pó integral
  • 400 g achocolatado tradicional
  • 100 g café instantâneo tradicional
  • 100 g chantilly em pó
  • 2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
  • 1 colher (café) canela em pó

Modo de Preparo

  1. Peneirar todo o café para ficar um pó bem fino.
  2. Adicione todos os ingredientes numa vasilha funda com tampa, fechar e agitar tudo para homogeneizar a mistura.
  3. Se preferir pode acrescentar açúcar a gosto na mistura em pó para ter sempre o mesmo delicioso sabor.
  4. O bicarbonato de sódio é para fazer a espuminha característica do cappuccino, o chantilly é para dar um toque diferenciado no saber e na textura da bebida, a canela é para dar um aroma.
  5. Em dias de temperaturas baixas é uma bebida sensacional!

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