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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 93

Ingredientes

    Para o bolo:

    • 3 ovos
    • 5 colheres de sopa de margarina
    • 1 xícara de açúcar refinado
    • 1/2 xícara de leite integral
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Para o pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite integral
    • 4 ovos
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha

    Caramelo:

    • 3 xícaras de açúcar cristal

    Modo de Preparo

    1. Primeiro derreta o açúcar cristal até formar um caramelo, despeje no fundo de uma fôrma para pudim de 24 cm de diâmetro por 8 de altura.
    2. Para o preparo do bolo bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo (aproximadamente 2 minutos).
    3. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó e bata até misturar bem.
    4. Acrescente o fermento e misture com uma colher.
    5. Reserve a massa.
    6. Para o preparo do pudim acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.
    7. Despeje a massa do bolo na fôrma e espalhe bem.
    8. Despeje o pudim em cima do bolo.
    9. Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente.
    10. O bolo troca de lugar com o pudim por ser mais leve.
    11. Desenforme ainda morno.
    12. Está pronto.

    PELA WEB

    Comentários

    • esqueci de bota o caramelo oque eu faço sera que vai presta

    • Pode trocar o açúcar refinado pelo normal?

    • Era 22:00 horas tava com vontade de comer doce vi a receita e pensei tenho os ingredientes e demora mais ou menos uma hora pra ficar pronto vou fazer...gentee o trem ficou 3 horas no fogo e não ficava bom ai eu desisti e desliguei resultado fui desenformar agora e o bolo ta um grude pesado o pudim não trocou de lugar, e tô com vergonha agora quando o povo acordar amanhã procurando o doce,vou nem da pro cachorro vai que ele morre.

      • Jaiane, quando faço não coloco em banho maria. Pode por direto no forno

    • Qual a temperatura adequada para.o forno?

    • Fiz encomendade bolo pudim

    • Acabeu de faxer encomenda

    • Após tirar do forno deixei esfriar, depois coloquei na geladeira por 1 hora e só depois desinformei.Ficoi bonito e delicioso!

    • Qual o tamanhoda forma ?

      • Fiz na forma de pudim

    • O meu ja esta a uma hora no forno e ainda esta molengo...

    • Ótima... muito gostosa essa receita... é a primeira receita que faço for aqui e estou satisfeita com o resultado.... atém de lindo, focou uma delícia e não misturou !!

      • Oi por acaso o bolo ficou embatumado ou ele ficou fofinho?

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