20min
Ingredientes (30 porções)
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2 copos(americano) de leite
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3 copos (americano) de farinha trigo c/ fermento
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1/2 copo (americano) de óleo de soja
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1 copo (americano) de queijo ralado
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3 ovos inteiros
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1 colher (sobremesa) rasa de sal
Recheio
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1 pimentão verde picadinho em cubinhos
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1 pimentão vermelho picadinho em cubinhos
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1 tomate picadinho
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1 cebola picadinha
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200 g de presunto picadinho
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1 linguiça calabresa picadinha
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1 sachê de molho de tomate
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1 pitada de orégano
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1 pitada de sal
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300 g de mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 2
Untar e forrar um taboleiro médio com metade da massa.
- 3
Misturar todos os ingredientes do recheio, sem levar no fogo.
- 4
Dispor este recheio na metade da massa, colocar metade da mussarela ralada.
- 5
Cobrir com o restante da massa.
- 6
Por último cobrir com o resto da mussarela.
- 7
Decore com tomates em rodelas, azeitona e salpique orégano.
- 8
Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos.







