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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 xícara de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 5 colheres de manteiga
  • sal
  • 1 frasco de catchup
  • 1 frasco de mostarda
  • 1 xícara de cogumelo picado
  • cheiro verde picado
  • 1 cebolinha picado
  • 2 peitos de frango refogado ou frito em cubos
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e doure, adicione aos poucos a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea.
  2. Depois adicione aos poucos o leite quente até ficar um creme branco.
  3. Coloque o catchup, a mostarda, os cogumelos e no final o frango cortado em cubos já fritos.
  4. Acompanha arroz branco e batata palha.

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