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Misto quente de forno super prático e Barato

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  • Imagem enviada por Vanessa
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma (12 pães)
  • 150 g de presunto
  • 150 g de mussarela
  • 2 tomates
  • 1 pitada de orégano
  • Parmesão ralado a gosto

Creme:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

    Creme:

    1. Em uma panela, aquecer a manteiga e refogar a farinha em fogo baixo até que a cor fique bege.
    2. Adicionar o leite, e mexer até engrossar.
    3. Adicionar o queijo ralado, acertar o sal, mexa mais um pouco até incorporar bem. Desligue e reserve.

    Montagem:

    1. Em um refratário, colocar metade das fatias de pão, metade do creme branco, o presunto e a mussarela, os tomates picados e salpicados com orégano. Cobrir com o restante do pão, depois com o restante do creme, e salpicar com parmesão.
    2. Levar em forno preaquecido, por aproximadamente 15 minutos.

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