Name: Misto quente de forno super prático e Barato
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma (12 pães); 150 g de presunto; 150 g de mussarela; 2 tomates; 1 pitada de orégano; Parmesão ralado a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 xícaras de leite; 1 xícara de queijo mussarela ralado; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de pão de forma (12 pães)
150 g de presunto
150 g de mussarela
2 tomates
1 pitada de orégano
Parmesão ralado a gosto

Creme

2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
4 xícaras de leite
1 xícara de queijo mussarela ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Em uma panela, aquecer a manteiga e refogar a farinha em fogo baixo até que a cor fique bege.
2
Adicionar o leite, e mexer até engrossar.
3
Adicionar o queijo ralado, acertar o sal, mexa mais um pouco até incorporar bem. Desligue e reserve.
4
Montagem:
Em um refratário, colocar metade das fatias de pão, metade do creme branco, o presunto e a mussarela, os tomates picados e salpicados com orégano. Cobrir com o restante do pão, depois com o restante do creme, e salpicar com parmesão.
5
Levar em forno preaquecido, por aproximadamente 15 minutos.