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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 saquinho de creme de cebola
  • sal
  • 2 ovos cozidos
  • 100 g de queijo mussarela
  • 1 gema
  • Pimenta
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture a carne moída com o creme de cebola, junte o sal a pimenta e os temperos que desejar.
  2. Coloque no meio como recheio os ovos cozidos o queijo em pedaços as azeitonas.
  3. Enrole em formato de pão, unte uma assadeira com azeite e coloque o bolo de carne.
  4. Dissolva uma gema e passe em cima do bolo, para dourar.
  5. Coloque no forno e deixe assar por 30 minutos.

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