Name: Bolo de laranja rápido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de açúcar; 200 g de farinha; 5 ovos; 1 laranja grande (sumo e raspa); 1 colher de chá de fermento em pó; 5 colheres de sopa de água; Margarina para untar a forma; 1/2 litro de leite; 1 pau de canela; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de margarina e; 1 casca de limão

Ingredientes (20 porções)

250 g de açúcar
200 g de farinha
5 ovos
1 laranja grande (sumo e raspa)
1 colher de chá de fermento em pó
5 colheres de sopa de água
Margarina para untar a forma

Para o molho (opcional)

1/2 litro de leite
1 pau de canela
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de margarina e
1 casca de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separar as claras das gemas.
2
Em um recipiente coloque o açúcar juntando as gemas, bata até formar um creme.
3
Em seguida junte a raspa e sumo da laranja, a farinha, a água e o fermento.
4
Bata bem para que esta fique bem absorvida pelo preparado anterior.
5
Acrescente as claras batidas em neve.
6
Coloque na forma previamente untada com margarina.
7
Asse em forno brando durante 30 minutos.
8
Desenforme ainda quente e pique com um garfo para colocar o molho acima mencionado.
9
Depois é só fatiar e degustar.
10
Espero que gostem.