Misto quente de travessa

Molho branco:

1. Derreta a manteiga depois coloque a farinha de trigo. Adicione o leite aos poucos mexendo e misturando bem. Deixe engrossar e desligue o fogo.Depois misture o parmesão, ajuste sal e pimenta.

Montagem:

1. Em uma travessa ou refratário coloque 3 fatias de pão, parte do molho branco, presunto e queijo.
2. Adicione outra camada de molho, cubra com as demais fatias do pão, o restante do molho, finalize com parmesão.
3. Leve ao forno a 180ºC até dourar, por 20 minutos.
4. Sirva com salada ou batata frita.