Ingredientes (2 porções)
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Molho
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Modo de preparo
- 1
Molho:
Refogue a cebola picadinha e depois acrescente o tomate picado e o orégano a gosto e deixe refogar por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- 2
Massa:
Bater no liquidificador o leite, os ovos e o fermento de pão. Reservar.
- 3
Numa tigela misture a manteiga, o sal e a metade da farinha de trigo.
- 4
Acrescentar a mistura do liquidificador, vá colando o restante da farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa maleável e soltando das mãos.
- 5
Deixar a massa crescer por 20 minutos.
- 6
Retirar a metade da massa e abri-la com rolo.
- 7
Forrar a massa com o molho.
- 8
Colocar fatias de presunto revestindo a massa e as fatias de queijo prato por cima do presunto.
- 9
Enrolar a massa e colocar numa assadeira untada.
- 10
Pincelar com gema e levar ao forno médio por 20 minutos ou até que fiquem dourados.
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Informações adicionais
DICA: Eu gosto muito de requeijão, então antes de pincelar com o molho, eu passo uma camada de requeijão e por cima o molho e depois os frios. Fica uma delícia, meio molhadinha!
