Name: Creme de requeijão com mandioquinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 ml de água; 2 tabletes de caldo de legumes; 500 g de mandioquinha; 1 colher de sopa de manteiga; 1 dente de alho; 4 colheres de sopa de cebola picada; 300 g de requeijão cremoso

Ingredientes (2 porções)

500 ml de água
2 tabletes de caldo de legumes
500 g de mandioquinha
1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho
4 colheres de sopa de cebola picada
300 g de requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo a água e o caldo de legumes até dissolver em seguida, adicione a mandioquinha à mistura até que ela fique macia.
2
Então bata a mandioquinha no liquidificador e aos poucos, adicione o caldo de legumes até obter a consistência desejada.
3
À parte aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
4
Depois junte o creme de mandioquinha e deixe ferver desligue o fogo, junte a salsinha e sirva com o requeijão cremoso.

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