Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 2
Caso queira fazer biscoitos de duas cores, divida a massa ao meio e acrescente uma colher de sopa de chocolate em pó a uma das metades.
- 3
Embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 40 minutos. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa e abra a massa com um rolo. Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência, acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno preaquecido, médio, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados.
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Informações adicionais
Obs.: Pode-se também depois de cortados adicionar gotas ou pedacinhos de chocolate. Caso sua manteiga tenha sal, não adicione a pitada de sal. O rendimento depende de grossura da massa espichada e da forma usada, geralmente rende cerca de 25 biscoitos médios.
