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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros bem batidos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3/4 de xícara de leite amornado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinho de trigo peneirada
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 banana nanica bem madura cortada e quadradinhos
  • 1 maçã grande, sem casca cortada em quadradinhos

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes na mão , até ficarem bem homogêneos e por último adicionar a banana e a maçã.
  2. Misturar delicadamente para não desmanchar a banana.
  3. Despejar em forma de furo untada e enfarinhada e assar em forno a 190°C por aproximadamente 40 minutos.
  4. Conforme o forno pode ficar pronto antes , porém não abrir o forno antes dos 30 minutos.

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