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Jiló à tia Marcia Cordisburgomg
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Por Otoniel Simoes

Ingredientes (2 porções)

  • jiló1 kg de jilo
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigofarinha de trigo
  • farinha de roscafarinha de rosca
  • temperotempero
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar o jiló em fatias finas (cerca de 5 mm) e temperar com seu tempero predileto.

  2. 2

    Depois de bater os ovos como para um omelete.

  3. 3

    Empanar na farinha de trigo.

  4. 4

    Passar nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.

  5. 5

    Aquecer bem o óleo, fritar até dourar, escorrer .

  6. 6

    Bom apetite.

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