Name: Bauru de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 1/2 colher de sal; 1 colher de fermento; 1 pitada de pimenta-do-reino; 4 tomates em rodelas finas; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; Orégano a gosto

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Por Elisa Vido

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1/2 colher de sal
1 colher de fermento
1 pitada de pimenta-do-reino

Recheio

4 tomates em rodelas finas
200 g de presunto
200 g de mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Unte uma assadeira de sua preferência.
3
Coloque um pouco da massa na assadeira, coloque o presunto, o queijo, depois os tomates.
4
Por último o orégano.
5
Coloque o restante da massa e leve ao forno por 40 minutos.