Name: Bolo pão de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara de leita; 200g de mussarela/ pcte de queijo provolone ralado; 1pcte de polvilho doce; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo pão de queijo

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Por Rafaela Cristina Panigassi

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara de leita
200g de mussarela/ pcte de queijo provolone ralado
1pcte de polvilho doce
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador, o óleo, leite, ovos e sal, bata até ficar homógeno. Despeje a mistura uma tigela e adicione o queijo parmesão ralado, junto com o polvilho doce aos poucos, até que torne massa de bolo.
2
Adicione o fermento e coloque na forma untada para assar.