Donuts

Foto: Andrea Lúcia Dorini de Oliveira Carvalho Rossi

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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gioconda Membro desde 2012

Ingredientes

3 1/2 xícaras de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga com sal (se usar manteiga sem sal, acrescente a massa uma pitada)
2 ovos
1 xícara de leite
2 tabletes de fermento para pão fresco

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até desgrudar da mão, acrescentando um pouquinho mais de trigo se necessário.
Deixe crescer coberto com filme plástico.
Depois modele os donuts da seguinte forma: faça uma bola, amasse-a e com uma xícara de café fure o meio da massa.
Deixe crescer novamente, cerca de 30 minutos, frite os em óleo bem quente, virando para não queimar.
A cobertura pode ser chocolate derretido e passado no granulado, açúcar de confeiteiro com um pouquinho de água e essência de baunilha ou o a cobertura desejada.

PELA WEB

Comentários

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eliana lopes
em 14/08/14

que delicia!!!

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