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1h 20min
Por Danielle Malavasi
Ingredientes (30 porções)
Massa
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3 copos de farinha de trigo
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2 copos de leite
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2 ovos
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1 colher bem cheia de fermento em pó
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sal a gosto
Recheio
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500 g de carne moída
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2 dentes de alho amassados
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1 cebola média
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1 tomate cortado em cubos
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2 colheres de massa de tomate
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1 copo de água
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho verde
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coentro a gosto
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sal a gosto
Para untar
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1 colher de margarina
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azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o coentro picado, o sal e refogue bem.
- 2
Adicione a carne e o tomate picado e mexa até ficar aparentemente com de cozido.
- 3
Acrescente a massa de tomate e a água e deixe em fogo baixo, até ficar com pouco caldo.
- 4
Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por uns 3 minutos.
- 5
Depois coloque a massa na forma untada e coloque o recheio, as ervilhas e o milho por cima aos poucos.
- 6
Leve ao forno por 30 minutos a 255°C.
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