Name: Torta Fácil de carne moída
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 copos de farinha de trigo; 2 copos de leite; 2 ovos; 1 colher bem cheia de fermento em pó; sal a gosto; 500 g de carne moída; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola média; 1 tomate cortado em cubos; 2 colheres de massa de tomate; 1 copo de água; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; coentro a gosto; sal a gosto; 1 colher de margarina; azeite a gosto

@ Danielle Malavasi

@ Luci Borges De Azevedo Dias

@ Jéssica Barivieira

@ Jady

@ Tatiana Justino Klemps

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Por Danielle Malavasi

Ingredientes (30 porções)

Massa

3 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
2 ovos
1 colher bem cheia de fermento em pó
sal a gosto

Recheio

500 g de carne moída
2 dentes de alho amassados
1 cebola média
1 tomate cortado em cubos
2 colheres de massa de tomate
1 copo de água
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
coentro a gosto
sal a gosto

Para untar

1 colher de margarina
azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Recheio:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o coentro picado, o sal e refogue bem.
2
Adicione a carne e o tomate picado e mexa até ficar aparentemente com de cozido.
3
Acrescente a massa de tomate e a água e deixe em fogo baixo, até ficar com pouco caldo.
4
Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por uns 3 minutos.
5
Depois coloque a massa na forma untada e coloque o recheio, as ervilhas e o milho por cima aos poucos.
6
Leve ao forno por 30 minutos a 255°C.