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Rosca frita em forma de pneu
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Rosca frita em forma de pneu@ Valeria Serafim
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M
Por Maria José

Ingredientes (40 porções)

  • manteiga2 colheres de manteiga
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo e 1 xícara pequena de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com o açúcar, misturando depois os outros ingredientes, sendo o ovo levemente batido.

  2. 2

    Então amasse até ficar consistente.

  3. 3

    Abra a massa com o rolo, deixando uma grossura de 1 centímetro.

  4. 4

    Corte a massa com um cálice e no meio corte com outro cálice menor, formando assim um pneu.

  5. 5

    Frite em óleo quente e coloque num prato forrado com papel toalha e passe no açúcar com canela em pó.

  6. 6

    Revire as roscas até pegar bem a mistura.

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