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Frango a base de caldo knorr

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 1 cebola inteira
  • 1 colher de manteiga amolecida
  • 2 cabeças de alho picados
  • 1/2 xicara de óleo
  • 2 tabletes de caldo de knorr de frango
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça uma pasta misturando o óleo, o alho e o caldo knorr.
  2. Coloque sal a gosto se precisar.
  3. Misture bem até que fique um caldo grosso homogêneo.
  4. Pegue o frango que já estar limpo, lave com limão, enxugue bastante com guardanapos.
  5. Com um pincel passe no frango a pasta do knorr, passe por toda as partes do frango inclusive por dentro.
  6. Descasque a cebola inteira, lave e coloque dentro do frango e amarre as pernas, para pegar mais tempero coloque o frango dentro de um saco limpo já temperado.
  7. Deixe por 20 minutos.
  8. Retire do saco e unte a assadeira com manteiga colocando o frango dentro.
  9. Deixe assar por 1 hora.
  10. Acompanhamento farofa de manteiga, arroz branco e batatas fritas.

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