2h
Por Lenise Souza
Ingredientes (6 porções)
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1 colher de manteiga amolecida
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2 cabeças de alho picados
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2 tabletes de caldo de knorr de frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma pasta misturando o óleo, o alho e o caldo knorr.
- 2
Coloque sal a gosto se precisar.
- 3
Misture bem até que fique um caldo grosso homogêneo.
- 4
Pegue o frango que já estar limpo, lave com limão, enxugue bastante com guardanapos.
- 5
Com um pincel passe no frango a pasta do knorr, passe por toda as partes do frango inclusive por dentro.
- 6
Descasque a cebola inteira, lave e coloque dentro do frango e amarre as pernas, para pegar mais tempero coloque o frango dentro de um saco limpo já temperado.
- 7
Deixe por 20 minutos.
- 8
Retire do saco e unte a assadeira com manteiga colocando o frango dentro.
- 9
Deixe assar por 1 hora.
- 10
Acompanhamento farofa de manteiga, arroz branco e batatas fritas.
