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Bolo de requeijão
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Por Kenya garcia de oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de pão de forma sem casca (500 g)
  • requeijão1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

  • requeijão400 g de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
  • 1 xícara (chá) de palmito em conserva picado
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes do recheio.

  2. 2

    Em um refratário pequeno, faça uma camada de pão, de recheio, outra de pão e cubra com requeijão.

  3. 3

    Polvilhe com o parmesão e cubra com papel alumínio.

  4. 4

    Leve à geladeira por 3 horas.

  5. 5

    Retire e sirva.

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