40min
Ingredientes (10 porções)
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300 g de mussarela picada
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3 colheres de sopa de maizena
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1 litro de leite
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100 g de parmesão ralado
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Cebolinha picada para decorar
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Mussarela ralada para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos ingredientes do caldo no liquidificador.
- 2
Levar ao fogo, sempre mexendo, até engrossar, reserve o da decoração.
- 3
Depois de engrossar retire do fogo.
- 4
Sirva em cumbucas com o caldo ainda quentinho.
- 5
Decorar com cebolinha e a mussarela ralada (opcional).
