Name: Bolo salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 300 g de azeitonas; 300 g de milho (em conserva); 300 g de ervilha (em conserva); 500 g de batata palha; 5 batatas grandes; 1 copo de leite; coentro a gosto; sal a gosto; 500 g de queijo mussarela; 200 g de molho de tomate; 1 kg de peito de frango; 1 caixinha de creme de leite; 1 cebola (grande); Açafrão (a gosto); 5 colheres de sopa de óleo

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de pão de forma
300 g de azeitonas
300 g de milho (em conserva)
300 g de ervilha (em conserva)
500 g de batata palha
5 batatas grandes
1 copo de leite
coentro a gosto
sal a gosto
500 g de queijo mussarela
200 g de molho de tomate
1 kg de peito de frango
1 caixinha de creme de leite
1 cebola (grande)
Açafrão (a gosto)
5 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o frango com pouco de sal, depois desfie.
2
Refogue com o milho ervilha,sal coentro, cebola, açafrão e o óleo.
3
Depois deixe esfriar, faça um purê com as batatas.
4
Corte a lateral do pão de forma, coloque em uma travessa, coloque o frango em porções, coloque outra camada de pão.
5
Por último coloque o purê o queijo e as batatas palha, decore com tomates e cebolinhas e coentro.
6
Bom apetite.