Name: Carne ao molho shoyu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 g de alcatra ou cochão mole; 1 cebola grande picada em tirinhas; 100 ml de molho shoyu ou a gosto; Tempero misto em pó (sal, cominho e pimenta-do-reino) a gosto

Ingredientes (6 porções)

800 g de alcatra ou cochão mole
1 cebola grande picada em tirinhas
100 ml de molho shoyu ou a gosto
Tempero misto em pó (sal, cominho e pimenta-do-reino) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fatie a carne em tirinhas bem finas, acrescente o tempero misto (desses que vendem pronto em supermercado) e mexa bem até a carne absorver o tempero.
2
Em seguida, em uma panela anti-aderente coloque um pouco de óleo ou azeite e doure a carne. Acrescente a cebola e o pimentão e refogue bem. Por último acrescente o molho shoyu aos poucos até encorpar toda a mistura, refogue mais um pouco e desligue.