Abobrinha gratinada
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Abobrinha gratinada@ vera lucia valim figueroa
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 Por Priscila drielli nadaletti

Ingredientes (4 porções)

  • abobrinha2 abobrinhas médias
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • água1 xícara de água fervente
  • orégano seco1 colher de orégano
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara de parmesão ralado
  • queijo mussarela ralado1 xícara de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as abobrinhas e rale, com casca, no ralo grosso.

  2. 2

    Dilua os caldos de galinha na água fervente e misture com a abobrinha ralada.

  3. 3

    Acrescente o orégano e o parmesão, misture bem.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira pequena e leve ao forno por 15 minutos.

  5. 5

    Retire do forno, cubra a abobrinha com mussarela e volte ao forno por mais 15 minutos.

  6. 6

    Retire do forno e sirva quente.

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