Name: Pizza de arroz
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xicaras (chà) de sobras de arroz branco; 1 xicara (chá) de leite morno; 15 g de fermento biológico fresco; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de rasa de sal; 1 ovo; 1/2 xícara (cha) de óleo; 1 xícara (cha) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 400g de queijo mussarela ralado; Orégano a gosto

Ingredientes (16 porções)

2 xicaras (chà) de sobras de arroz branco
1 xicara (chá) de leite morno
15 g de fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de rasa de sal
1 ovo
1/2 xícara (cha) de óleo
1 xícara (cha) de farinha de trigo

Recheio

1 xícara (chá) de molho de tomate
400g de queijo mussarela ralado
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
No liquidificador, bata os sete primeiros ingredientes e coloque em uma tigela.
2
Acrescente a farinha e sove ate desgrudar das mãos
3
(se necessario acrescente mais farinha). Divida em 2 partes e abra cada uma com um rolo até forma um circulo. Coloque em assadeiras próprias para a pizza de 30 cm de diâmetro e divida o molho entre as massas.
4
Coloque metade da mussarela em cada uma polvilhe com oregano e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e derreter o queijo.
5
Retire do forno e sirva.

Veja também…

Pizza de arroz prática

Pizza de Arroz

Massa de pizza de arroz

Pizza de arroz com rabanete

Pizza de arroz com recheio de atum