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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher chá de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de azeite
  • 4 colheres de sopa de vinagre da sua preferência

Modo de Preparo

  1. Amassar o alho com ajuda do sal e colocar os demais ingredientes em um recipiente que possa armazenar.
  2. Para incrementar pode colocar qualquer tempero seco, manjericão, orégano, alecrim.
  3. Só é importante misturar bem antes de servir, porque o sal decanta e pode ficar muito salgado.

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