Ingredientes (8 porções)
Molho
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1/2 peito de frango cozido(com temperos a seu gosto e desfiado
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Reserve o caldo do cozimento
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2 colheres (sopa) de maionese ou creme de leite
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Massa
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Modo de preparo
- 1
Molho:
No caldo de cozimento do frango coloque o extrato de tomate e o creme de leite/maionese, faça um molho (o molho não fica muito grosso).
- 2
Junte o frango desfiado o milho, a azeitona e ervilha. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
- 3
Deixe ferver. Reserve.
- 4
Massa:
Passa todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
- 5
Junte o fermento a mistura e mexa com a colher.
- 6
Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e junte a mistura do liquidificador aos poucos.
- 7
Misture até formar uma massa homogênea.
- 8
Unte uma forma, sem furo central ou uma marinex, com margarina e farinha de trigo.
- 9
Coloque metade da massa na forma
- 10
Coloque o molho com o frango por cima da massa, até que ela fique toda coberta.
- 11
Cubra o frango com o resto da massa.
- 12
Salpique orégano.
- 13
Leve ao forno preaquecido.
- 14
Deixe assar por aproximadamente 45 min. ou até a massa aumentar de tamanho e ficar dourada.
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