2h
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango cozido e desfiado
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2 colheres de sopa de óleo
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3 dentes de alho picadinhos
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1/2 cebola picadinha
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1 colher de sopa de colorau
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1 caldo de galinha
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1 caixa de creme de leite
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1 copo de requeijão cremoso
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Sal e cheiro verde a gosto
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Parmesão ralado
Bolotas recheadas
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1/2 kg de batata cozida e espremida
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1 colher de chá de sal
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Azeite
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200 g de queijo prato em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e esprema-as.
- 2
Coloque o azeite e o sal. Faça as bolas e recheie com os cubos de queijo prato.
- 3
Reserve.
- 4
Refogue o frango com o óleo, alho e cebola. Coloque o coloral, o caldo de galinha e o cheiro verde.
- 5
Acrescente o creme de leite e o requeijão.
- 6
Montagem:
Unte um refratário, coloque o frango cozido já com o creme de leite e o requeijão e em cima cubra com as bolotas de batata.
- 7
Salpique o queijão parmesão e leve o forno apenas para gratinar (20 minutos - forno de 180°C).
- 8
Sirva com arroz branco.

