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Tufinho
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B
Por Bruna Pompermayer

Ingredientes (4 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • sal1 colher de chá de sal
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto
  • orégano e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Faça um molho de sua preferência (pode ser somente molho de tomate ou bolonhesa) e coloque bastante água.

  3. 3

    Com uma colher de chá, vá pingando pequenas bolinhas da massa nesse molho.

  4. 4

    Lembre-se de sempre adicionar mais água, pois a massa vai deixando o molho bem grosso.

  5. 5

    Depois de pingar toda a massa, deixe cozinhar por uns 5 minutos, mexendo bem para não grudar no fundo.

  7. 6

    O Molho fica bem cremoso, com as bolinhas lembrando nhoque.

  8. 7

    Sirva puro, com queijo ralado, ou com arroz branco.

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