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Macarrão com brócolis e atum

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de brócolis comum
  • 2 latas de atum solido em oléo
  • 100 g de azeitonas verdes fatiadas
  • 1 cebola media picada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • Sal a gosto
  • 500 g de macarrão parafuso
  • Queijo parmessão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão e reserve.
  2. Cozinhe o brócolis, corte-o e reserve.
  3. Em uma panela coloque o óleo das latas de atum, a cebola e o alho e deixe dourar.
  4. Em seguida coloque o atum e desmanche-o com uma colher.
  5. Acrescente o tomate, a azeitona e o sal.
  6. Por fim acrescente o brócolis picado e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.
  7. Misture com o macarrão e sirva com queijo parmesão.

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