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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de queijo ralado (opcional)
  • 1 xícara de leite
  • cheiro verde a gosto
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 pimentão picado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Deixe descansar por 10 minutos e com ajuda de duas colheres, faça bolinhos diretamente na assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido em 200°C, por 20 minutos ou até dourar um pouco.

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