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Torta de limão
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Por Priscilla de Almeida e Silva

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • margarina200 g de margarina

Recheio

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • limãoSuco de 3 limões

Cobertura

  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • limãoGotas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse tudo com as mãos até ficar homogêneo.

  2. 2

    Forre a forma e leve para dourar.

  3. 3

    Recheio:

    Bata tudo no liquidificador e coloque na forma .

  4. 4

    Cobertura:

    Bata as claras em neve, acrescente açúcar e gotas de limão.

  5. 5

    Coloque por cima do recheio e leve novamente ao forno para dourar .

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