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Assistir : Rocambole de doce de leite
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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
-
3 colheres de sopa de manteiga/margarina
-
3 ovos
- 1 copo ou xícara de farinha de trigo
- 1 copo ou xícara de açucar
-
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e acabamento
-
Doce de leite
-
1/2 xícara de açúcar
-
1/4 xícara de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma tigela os ovos, mexa um pouco e misture o açúcar.
- 2
Acrescente a manteiga em ponto de pomada.
- 3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo.
- 4
Por último coloque o fermento.
- 5
Leve à geladeira por 2 horas.
- 6
Abra a massa e recheie com doce de leite.
- 7
Com cuidado enrole o rocambole e coloque em assadeira untada.
- 8
Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos.
- 9
Finalize jogando por cima a mistura de açúcar e canela.
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